牛乳をたくさん・・・食べよう？

いつもお世話になっております！

　停電の影響で　牛乳も品薄で入手困難でしたが
　少しずつですが　店頭に牛乳が並び始めました
　
　酪農家さまにはかないませんが(^^)
　子供の頃から　大好きな牛乳豆腐の　私流の作り方を
　アップしますね(^^)/
　(大丈夫です！私でも作れます！)

　※しょうがない奴だなあと思いながら
　　お母さんの様な暖かい眼差しで　読んで頂ければ幸いです





　
　




　※沸騰するぞっ！の直前くらいに
　酢を入れ全体を軽く混ぜます
　そして分離するまで少し待ちます
　
　




　
　　




　私は醤油以外で食べた事がないのですが
　きっと色んな　アレンジ方法があると思います(^^)

...と書きましたが

　先ほどアレンジの情報を　酪農家さま
　いろいろな方々から教えて頂きました(^^)
　
　・生姜醤油　
　・山わさび醤油
　・味噌を少しお酒でのばして塗って　炙って
　　田楽風も美味しいそうです！
　その他
　・わさび醤油
　・ケチャップ
　・天ぷらにして塩で
　・パン粉をつけてカツに揚げる

　美味しそう・・・じゅるっ
　ぜひやってみます！
　たくさんの情報ありがとうございましたー！！
　
　この場を借りて　深く御礼申し上げます(^^)
　
　みなさま　牛乳をたくさん飲み　食べましょう(^^)/

雨の中の削蹄風景

いつもお世話になっております！

　月日が経つのは早いもので
　もう９月になりました！

　今回の停電で
　牛乳廃棄　牛さんの乳房炎など
　農家様は本当に　大変な思いをされました
　
　非力ではございますが
　１日でも早い日常が戻られる事
　お祈りしています

　雨の中の削蹄風景

　
　※写真撮影を快く許可して頂き　ありがとうございました
　　この場をお借りして　厚く御礼申し上げます





　この日はさわさわと雨が降っていました
　




　みんな濡れながら一生懸命
　削蹄作業をしていました
　
　雨の中　
　牛さんも　みんなも
　本当にお疲れ様です！
　




　３月に新体制になってから
　約半年　
　　




　もりぎゅう　削蹄頑張ってます(^^)/
　

若鶏のチーズ焼き

いつもお世話になっております！

　芸術の秋　第２回目

　描いてみました(^^)/

　今回の停電で　もりぎゅうの発電機を３台
　お知り合いの農家様へ
　お貸ししました
　停電の中大変な思いをされ
　少しでもお力になれたでしょうか・・・

　久しぶりにピノキオさんへお食事へ
　私はいつも通り「若鶏のチーズ焼き」
　十何年　いつも私はチーズ焼き
　大好きです(^^)/

　食べたい物を
　食べたい時に食べられる幸せ
　本当にありがたいです

　疲れたり　悩んだり　元気のない時に
　無性に食べたくなります
　１人で食べに行ったりします

　チーズ焼きを食べるといつも

　「さあ！頑張るぞ！」
　と不思議と元気になります(^^)　
　




　中標津　カントリーキッチン　ピノキオさんの

　題名　「若鶏のチーズ焼き」です
　
　いつもの通り　とっても美味しかったです　

　ご馳走様でした(^^)

　あれっ？元気になった！笑

芸術の秋

いつもお世話になっております！

　芸術の秋〜(^^)/
　絵をかくのが大好きです！

　描いてみましたっ(^^)






　題名　削蹄師さん