牛乳をたくさん・・・食べよう？

いつもお世話になっております！

　停電の影響で　牛乳も品薄で入手困難でしたが
　少しずつですが　店頭に牛乳が並び始めました
　
　酪農家さまにはかないませんが(^^)
　子供の頃から　大好きな牛乳豆腐の　私流の作り方を
　アップしますね(^^)/
　(大丈夫です！私でも作れます！)

　※しょうがない奴だなあと思いながら
　　お母さんの様な暖かい眼差しで　読んで頂ければ幸いです





　
　




　※沸騰するぞっ！の直前くらいに
　酢を入れ全体を軽く混ぜます
　そして分離するまで少し待ちます
　
　




　
　　




　私は醤油以外で食べた事がないのですが
　きっと色んな　アレンジ方法があると思います(^^)

...と書きましたが

　先ほどアレンジの情報を　酪農家さま
　いろいろな方々から教えて頂きました(^^)
　
　・生姜醤油　
　・山わさび醤油
　・味噌を少しお酒でのばして塗って　炙って
　　田楽風も美味しいそうです！
　その他
　・わさび醤油
　・ケチャップ
　・天ぷらにして塩で
　・パン粉をつけてカツに揚げる

　美味しそう・・・じゅるっ
　ぜひやってみます！
　たくさんの情報ありがとうございましたー！！
　
　この場を借りて　深く御礼申し上げます(^^)
　
　みなさま　牛乳をたくさん飲み　食べましょう(^^)/