牛乳をたくさん・・・食べよう？

いつもお世話になっております！

　停電の影響で　牛乳も品薄で入手困難でしたが
　少しずつですが　店頭に牛乳が並び始めました
　
　酪農家さまにはかないませんが(^^)
　子供の頃から　大好きな牛乳豆腐の　私流の作り方を
　アップしますね(^^)/
　(大丈夫です！私でも作れます！)

　※しょうがない奴だなあと思いながら
　　お母さんの様な暖かい眼差しで　読んで頂ければ幸いです





　
　




　※沸騰するぞっ！の直前くらいに
　酢を入れ全体を軽く混ぜます
　そして分離するまで少し待ちます
　
　




　
　　




　私は醤油以外で食べた事がないのですが
　きっと色んな　アレンジ方法があると思います(^^)

...と書きましたが

　先ほどアレンジの情報を　酪農家さま
　いろいろな方々から教えて頂きました(^^)
　
　・生姜醤油　
　・山わさび醤油
　・味噌を少しお酒でのばして塗って　炙って
　　田楽風も美味しいそうです！
　その他
　・わさび醤油
　・ケチャップ
　・天ぷらにして塩で
　・パン粉をつけてカツに揚げる

　美味しそう・・・じゅるっ
　ぜひやってみます！
　たくさんの情報ありがとうございましたー！！
　
　この場を借りて　深く御礼申し上げます(^^)
　
　みなさま　牛乳をたくさん飲み　食べましょう(^^)/

雨の中の削蹄風景

いつもお世話になっております！

　月日が経つのは早いもので
　もう９月になりました！

　今回の停電で
　牛乳廃棄　牛さんの乳房炎など
　農家様は本当に　大変な思いをされました
　
　非力ではございますが
　１日でも早い日常が戻られる事
　お祈りしています

　雨の中の削蹄風景

　
　※写真撮影を快く許可して頂き　ありがとうございました
　　この場をお借りして　厚く御礼申し上げます





　この日はさわさわと雨が降っていました
　




　みんな濡れながら一生懸命
　削蹄作業をしていました
　
　雨の中　
　牛さんも　みんなも
　本当にお疲れ様です！
　




　３月に新体制になってから
　約半年　
　　




　もりぎゅう　削蹄頑張ってます(^^)/
　

若鶏のチーズ焼き

いつもお世話になっております！

　芸術の秋　第２回目

　描いてみました(^^)/

　今回の停電で　もりぎゅうの発電機を３台
　お知り合いの農家様へ
　お貸ししました
　停電の中大変な思いをされ
　少しでもお力になれたでしょうか・・・

　久しぶりにピノキオさんへお食事へ
　私はいつも通り「若鶏のチーズ焼き」
　十何年　いつも私はチーズ焼き
　大好きです(^^)/

　食べたい物を
　食べたい時に食べられる幸せ
　本当にありがたいです

　疲れたり　悩んだり　元気のない時に
　無性に食べたくなります
　１人で食べに行ったりします

　チーズ焼きを食べるといつも

　「さあ！頑張るぞ！」
　と不思議と元気になります(^^)　
　




　中標津　カントリーキッチン　ピノキオさんの

　題名　「若鶏のチーズ焼き」です
　
　いつもの通り　とっても美味しかったです　

　ご馳走様でした(^^)

　あれっ？元気になった！笑

芸術の秋

いつもお世話になっております！

　芸術の秋〜(^^)/
　絵をかくのが大好きです！

　描いてみましたっ(^^)






　題名　削蹄師さん

　

もりぎゅう　平成３０年８月２８日(火)の削蹄風景

いつもお世話になっております！

　中標津・・・本日は寒いですっ

　平成３０年８月２８日(火)今日の削蹄風景です


　※写真撮影を快く許可して頂き　ありがとうございました
　　この場をお借りして　厚く御礼申し上げます




　小雨の降る寒い中　削蹄中です
　本日もお疲れ様です
　
　




　足元には削った蹄の欠片が
　雪のようにたくさん積もっています
　４月に削蹄させて頂いてから　
　４か月経ち　こんなに伸びたんですね

　




　削蹄師のおにいさん達が　
　今　蹄を楽にしてくれますよ(^^)

　　




　削蹄の順番待ちの　牛さん達に
　またもや見つかっちゃいました　
　
　乳牛は全員女の子
　女の子は爪を美しく保たなくては(^^)
　そして　
　削蹄をする事によって　牛さんは健康を保ち　
　たくさんの美味しいお乳を出す事が出来るのです

　ベテラン削蹄師さんにお任せすれば
　大丈夫！
　牛さん安心して下さいね(^^)/

もりぎゅう　平成３０年８月の削蹄風景

いつもお世話になっております！

　ご無沙汰しております
　お久しぶりのブログアップ致します(^^)/

　平成３０年８月の削蹄風景です


　※写真撮影を快く許可して頂き　ありがとうございました
　　この場をお借りして　厚く御礼申し上げます




そーっとそーっと遠巻きに歩き
牛さんを驚かさないように写真撮影．．．
　
　




　牛さん「何してるの？」

どんなに隠れても　
毎回牛さんに速攻見つけられる私

　




　牛さん「なんで写真撮ってるの？」
　
また見つかっちゃった！






そんな敏感で繊細な牛さん達

現場のみんなが力を合わせ
蹄をスッキリ整えます　乳量が上がります様に

農家様
そして牛さん
いつも美味しい乳製品をありがとうございます(^^)
高品質で美味しい牛乳をいーっぱい出して下さいね(^^)/

もりぎゅうがその為のお手伝いをさせて頂ける事　
削蹄は素晴らしいお仕事だと思います(^^)

平成３０年７月２８日(土)の削蹄風景

いつもお世話になっております！

　中標津は夏らしい日々が続いております(^^)/

　平成３０年７月２８日(土)の削蹄風景です


　※写真撮影を快く許可して頂きありがとうございました
　　厚く御礼申し上げます




　牛さんはとっても好奇心が旺盛です！
　驚かさないように
　カメラを持ってゆ〜っくりと現場へと入った瞬間
　削蹄を終えた牛さん達が
　さっそくお出迎えしてくれました(^^)
　
　　私　「もりぎゅうの者です　怪しい者ではございません
　　　　　牛さん　いつもありがとうございます！」
　
　牛さん「こんにちは！」
　
　




　ヤジ馬ならぬ
　ヤジ牛さん達が
　興味津々に削蹄の様子を見学していました(^^)
　
　




　この日は放牧地の中での削蹄作業なので
　牛さんとの距離がとても近いのです
　でも牛さんは頭が良いので
　これ以上近づいてはいけないという距離を
　ちゃんと分かっています
　





　この日の気温は高め　日差しは強かったです

　ふと見ると　削蹄を終えた牛さん達が
　林の中の日陰でくつろいでいました
　気持ち良さそうですね(^^)　　

平成３０年７月１６日(月)の削蹄風景(1)

いつもお世話になっております！

　中標津は良い天気が続いております(^^)

　平成３０年７月１６日(月)の削蹄風景です
　この日から農家様の　何百頭もの牛さんを数日に分けて　
　大切に大切に削蹄します(^^)/

　※写真撮影を快く許可して頂きありがとうございました
　　厚く御礼申し上げます




　牛さんをゆっくりとアップルトン枠へ導き入れ
　牛さんをしっかりと保定します
　
　




　前の蹄を担当する削蹄師さんが　蹄の状態をチェック
　





　農家様へお渡しする削蹄報告書に
　牛さんの耳標の個体識別番号を記入し
　牛さん1頭1頭の
　四本の蹄の状態　蹄病・損傷状態などを記録します

　




　牛さんが滑らない様に
　こまめに足元の糞を掃除します


平成３０年７月１６日(月)(2)につづく・・・

平成３０年７月１６日の削蹄風景(2)

平成３０年７月１６日の削蹄風景(1)のつづき．．．






　後ろの蹄を担当する削蹄師さんが
　蹄の状態をチェックします
　蹄病・損傷状態によっては
　応急処置が必要な牛さんには処置を施します
　





　この牛さんには包帯を巻きます
　





　牛さん「写真撮影ですか？」
　





　Ｆ君「君はもう終わったよー牛舎に入っててねー(^^)」

　牛さんいつも美味しい牛乳をありがとうございます！
　牛乳をたくさん出して下さいね(^^)/　

中標津神社例大祭

いつもお世話になっております！　

　中標津神社例大祭ですね(^^)

　今年のお祭りは仕事で忙しくて行けないので
　神様へ　ご挨拶だけでもと思い
　早朝に参拝へ行かせて頂きました
　

















　





　中標津神社の神様　日々　御守り頂きまして
　ありがとうございます！

　「神は人の敬(うやまい)によりて威を増し
　　人は神の徳によりて運を添う」
　　
　毎日　感謝の気持ちを忘れずに
　邁進いたす所存でございます
　
　御守り頂けるよう　頑張ります！(^^)/

平成３０年７月９日(月)の削蹄風景(1)

いつもお世話になっております！

　中標津はそろそろ夏本番です！
　
　今週７月１９日(木)から３日間　中標津神社例大祭があります(^^)
　お祭り楽しみです(^^)/

　平成３０年７月９日(月)の削蹄風景です
　この日から農家様の　何百頭もの牛さんを数日に分けて　
　大切に大切に削蹄します(^^)/

　※写真撮影を快く許可して頂きありがとうございました
　　厚く御礼申し上げます






　牛さん保定　削蹄準備完了！
　
　牛さん「ドキドキ！」






　後ろから撮影
　蹄を削る人　蹄に包帯を巻く人






　後ろと前を同時に削蹄する人　
　





　前から撮影
　蹄を削る二人

　いつ見ても見事な連携プレー(^^)/
　

平成３０年７月９日(月)の削蹄風景(2)へつづく．．．

平成３０年７月９日(月)の削蹄風景(2)

．．．平成３０年７月９日(月)の削蹄風景(1)のつづき

　削蹄終了！





　「よっ」





　「こら」　





　「しょっと！」





　「あれっ？　もうおしまい？」
　
　と牛さんはびっくりしていました(^^)

まさお

いつもお世話になっております！

　中標津　熱っついです！　２９℃！！
　
　待ちに待った彼が　もりぎゅうに来ました！






　正雄です！






　ずーっとずーっと欲しかった
　マキタの充電式草刈機の正雄です！

　４２％ＯＦＦでヘソクリで買いました(^^)/






　さてさて　刈りますわよ〜(^^)/






　おおっ！
　充電器式と　若干侮っていましたが　

　凄い！硬い草にも負けません

　スッキリー！！
　
　正雄くんっ　あなたと出会えて良かった(^^)

国際農業機械展in帯広

　いつもお世話になっております！

　７月１２日(木)の出来事です(^^)
　　





　国際農業機械展in帯広に行きました！






　全酪連のＳさんに
　お会いしたくて 中標津から帯広に来ました🎵

　Ｓさんは獣医師さんでもあります
　牛さんの事を研究されていて
　博学でいらっしゃいます！
　牛さんの栄養学や哺乳や削蹄のお話
　とっても為になり 大変勉強させて頂きました☺️
　そして...
　英語ペラペラでカッコいい・:*+.\(( °ω° ))/.:+


ドイツ製の自動哺乳器を見せて頂きました
　凄い時代が来ていますっ！
　展示会は７月１８日(水)まで開催されているそうです(^^)






　さて！ とん田さんの豚丼食べてから
　中標津へ レッつらゴー！(^^)/　　

佐藤さんちのぎょうざ　さん(^^)

　帯広から無事に帰宅ののち
　昨日の夜は親友とお酒

　佐藤さんちのぎょうざ さんへ
　いつ来ても優しい空間 落ち着きます ホッ（＾Ｏ＾）

　おとうさんとは昔の職場が一緒でした
　それがご縁でお店に行くと
　いつも お2人にはとても良くして頂いております
　ありがとうございます‼︎





　酔っ払いに捕まる2人笑笑
　そして注文した 料理を撮り忘れる始末
　ごめんなさいっ！

　隠し味は おとうさん おかあさんの愛💕
　世界一の愛情ご飯です(^^)